HÔTELS DE CHARME ANDALOUS

Receta: flan de café

¿Te has propuesto mejorar en la cocina, aprovechando que ahora tienes más tiempo? Es una buena forma de pasar el confinamiento. Te proponemos que pruebes a elaborar las recetas más clásicas de nuestros hoteles y restaurantes. En este caso, vamos a preparar un flan de café, a la manera del Restaurante El Embarcadero del Hotel Duque de Nájera de Rota. 

Ingredientes para un flan de café de 10 raciones 

  • 500 gr. de nata
  • 245 gr. de azúcar
  • 125 ml. de café hecho puro
  • 100 gr. de queso Philadelphia
  • 120 gr. de azúcar para hacer caramelo
  • 7 huevos grandes

Elaboración

En primer lugar, hacemos el caramelo en una olla o sartén con el azúcar.

Mientras, preparamos un molde alargado para unas 10 personas que no sea muy alto. Cuando tengamos el caramelo, lo echamos en el molde sin quemarnos y lo dejamos enfriar. Cogemos los huevos, el azúcar, la nata, el queso y el café, y lo mezclamos todo con una batidora. Después, lo añadimos al molde y lo ponemos al baño maría, esto significa que metemos el molde del flan en un recipiente más grande le echamos agua y al horno a 165 – 170 grados durante unos 40 minutos. Está hecho cuando se ve cuajado por arriba.

¡Ya nos contarás cómo te ha quedado! 

Search

Catégories

Réservez directement avec hace.es et bénéficiez d'avantages exclusifs

Parking gratuit*

Sauf à l'hôtel Duque de Nájera

Verre de bienvenue

Wi-Fi gratuit

Inscríbete a nuestra newsletter

Mejor precio garantizado

Con el programa «Mejor Precio Garantizado» Hoteles Andaluces con Encanto le asegura que las tarifas publicadas en nuestra web son las mejores online

Condiciones

  • Ha de tener reserva en uno de los hoteles de “Hoteles Andaluces con Encanto” realizada en www.hace.es, facilitándonos nº de confirmación.
  • En caso de detectar un precio inferior al publicado en la web www.hace.es debe hacérnoslo llegar a mejorpreciogarantizado@hace.es o llamando al 956 815 266.
  • El precio inferior encontrado debe poder reservarse on-line bajo las mismas condiciones que las realizadas en www.hace.es. (fecha, tipo y número de habitación, régimen alimenticio, divisa y nº de personas).
  • La garantía hace referencia al precio final a pagar por el usuario para toda la estancia (incluyendo costes derivados de servicios, impuestos o gastos de gestión).
  • La garantía no se aplica en caso de errores de carga o publicación de los precios de otras webs.
  • La garantía no se aplica a precios no publicados o confidenciales, cualquier tipo de talonario, tarifas que formen parte de un paquete de viaje con otros servicios, tarifas para empresas, grupos, reuniones, etc. Mejor tarifa garantizada hasta la fecha de su llegada Si encuentra un mejor precio en nuestra web después de reservar, le igualamos el precio. No hay prepago de reserva No pague nada hasta el día de llegada al hotel. No se le realizará ningún tipo de cargo en la tarjeta de crédito hasta su llegada al hotel (Excepto temporadas de Eventos de cada hotel).

MEJOR TARIFA GARANTIZADA HASTA LA FECHA DE SU LLEGADA

Si encuentra un mejor precio en nuestra web después de reservar, le igualamos el precio.

 

NO HAY PREPAGO DE RESERVA

No pague nada hasta el día de llegada al hotel. No se le realizará ningún tipo de cargo en la tarjeta de crédito hasta su llegada al hotel (Excepto temporadas de Eventos de cada hotel).

Meilleur tarif garanti

Avec le programme “Meilleur tarif garanti”, Hoteles Andaluces con Encanto vous assure que les tarifs de www.hace.es sont les meilleurs en ligne.

Conditions

  • La garantie s’applique si vous avez effectué une réservation dans l’un de nos hôtels “Hoteles Andaluces con Encanto” via www.hace.es. Nous vérifierons votre numéro de confirmation.
  • Si vous constatez un tarif inférieur en ligne à celui que vous avez réservé sur www.hace.es, vous devez nous le faire savoir via mejorpreciogarantizado@hace.es ou en appelant le 956 815 266.
  • Le tarif inférieur trouvé en ligne doit pouvoir être réservé en ligne dans les mêmes conditions que celles que vous avez réservées sur www.hace.es. (date, type de chambre, même nombre de chambres, même pension alimentaire, même devise et même nombre de personnes).
  • La garantie s’applique au prix total à payer pour le séjour complet, et non au prix d’un ou plusieurs des jours inclus dans ce séjour.
  • La garantie s’applique au prix final à payer pour le séjour complet, y compris tous les frais de service, taxes, frais de gestion, frais de manutention ou autres frais.
  • La garantie ne sera pas appliquée en cas de publication erronée ou d’erreur de chargement des tarifs par d’autres sites web. La garantie ne s’appliquera pas aux tarifs confidentiels ou non publiés, à tout type de bon, ou au tarif faisant partie d’un forfait de voyage avec d’autres services, aux tarifs d’entreprise, aux groupes, aux réunions, aux incitations, etc.

MEILLEUR TARIF JUSQU'À VOTRE ARRIVÉE

Si vous trouvez un meilleur tarif sur notre site Internet www.hace.es après votre réservation, nous l’égalons.

RÉSERVEZ MAINTENANT ET PAYEZ À L'HÔTEL

Ne payez rien avant le jour de votre arrivée à l’hôtel. Aucun type de débit ne sera effectué sur votre carte de crédit avant votre arrivée à l’hôtel (à l’exception des saisons d’événements de chaque hôtel).

Réservez directement avec hace.es et bénéficiez d'avantages exclusifs

Parking gratuit*

Sauf à l'hôtel Duque de Nájera

Verre de bienvenue

Wi-Fi gratuit

Recevez régulièrement notre bulletin d’offres et d’informations