Hoteles Andaluces con Encanto

Restaurante La Gaviota

La fusion parfaite entre tradition et modernité présentée sous la forme de tapas ou de plats réellement surprenants à déguster face à la mer.

Notre restaurant se trouve en bord de plage. Vous pourrez non seulement profiter de merveilleux couchers de soleil mais également d’une incroyable gastronomie.

Nous croyons en une gastronomie saine et qui « dure toute la vie », où les salades et les riz sont les principaux acteurs, mais également, comme c’est inévitable dans un environnement maritime, où les poissons brillent de mille feux.

Nous sommes des défenseurs de la durabilité et nous appliquons ce principe sur le choix de nos fournisseurs, étant toujours à la recherche d’un produit local qui soit le plus respectueux possible de l’environnement. C’est pourquoi, les pêches issues des estuaires du Guadalquivir et de la baie sont nos produits phares.

Le classique « pescaito » de la baie devient une œuvre d’art dans notre cuisine et son plaisir se multiplie quand nous l’accompagnons des incroyables vins classiques du Triangle du Xérès, des nouveaux vins blancs et puissants et des vins rouges de notre cave.

Et pour terminer, gardez une petite place pour déguster les incroyables desserts élaborés par notre pâtissier.

À partir de ce lundi 19, la Gaviota ne sera ouvert en soirée que le vendredi et le samedi, aux horaires actuels : de 12 h à 19 h 30. Le reste de la semaine (du dimanche au jeudi), les horaires seront :

Salle de 12 h à 19 h 30

Cuisine de 12 h 30 à 16 h 30

Réservations

(+34) 956 069 412

reservas@hotelplayadelaluz.com