Wie bereits angekündigt, findet vom 17. April bis 17. Mai in Rota ein Wettbewerb statt, bei dem zehn Restaurants um die beste „Rota Mollete“ wetteifern. Jedes Restaurant präsentiert seine eigene Variante. Hier sind die Kreationen unserer Restaurants:
- Gaviota: Mollete, geschmorte Schweinebacke, Bucarito-Käsesauce, karamellisierte Zwiebeln und knuspriger Kürbis
- Embarcadero: Mollete, Thunfisch, karamellisierte Zwiebeln, geröstete Tomaten und Arranque (ein katalanischer Salat)
Kunden, die die Molletes probieren, können diese bewerten, indem sie ein kurzes Formular ausfüllen, das über einen QR-Code in jedem Restaurant zugänglich ist. Auf diesem Formular können sie dem probierten Mollete 1 bis 10 Punkte geben. Das Mollete mit den meisten Punkten gewinnt den Titel „Rota Mollete“ – das charakteristische Brot der Stadt.
Wir freuen uns über Ihre Teilnahme!