Jerez, Hauptstadt der Gastronomie 2026

Jerez wurde zur Capital Gastronómica 2026erhoben, ein Meilenstein, der den kulinarischen Reichtum, die Traditionen und die Kreativität unseres Landes feiert. Im Aq35 möchten auch wir uns diesen Bemühungen anschließen und die ganzen zwölf Monate des Jahres die Gerichte und Getränke feiern, für die unsere schöne Stadt so berühmt ist.

Im Laufe des Jahres 2026 werden wir ein exklusives Menü inkl. der passenden Getränkeanbieten, bei dem wir Ihnen zu jedem der sorgfältig ausgewählten Gerichte eine passende Auswahl an Weinen und Spirituosen aus der Umgebung vorstellen. Mit dieser gastronomischen Reise möchten wir vor allem die lokalen Produkte in den Fokus stellen, saisonale Zutaten und unsere moderne Interpretation der traditionellen andalusischen Küche.

Außerdem präsentieren wir jeden Monat ein spezielles Gericht, das speziell für diesen Anlass kreiert wurde. Zwölf einzigartige Gerichte, die nur in diesem Jahr angeboten werden und auf der Seele saisonaler Rezepte basieren, die die Geschichte von Jerez geprägt haben. Wir möchten Sie damit einladen, jeden Monat hierher zurückzukehren und sich von diesem einzigartigen Menü überraschen zu lassen.

Bei Aq35 verstehen wir unser kulinarisches Angebot als ein umfassendes Erlebnis: Geschmack, Ambiente und Emotionen verbinden sich hier zu einem unglaublich köstlichen Ganzen. Das Ereignis Capital Gastronóica 2026 bietet uns die besten Voraussetzungen, um Ihnen unsere Art und Weise zu kochen näherzubringen. In diesem Sinne stoßen wir auf ein unvergesslich schönes Jahr gerne mit Ihnen an.