Bei Hoteles Andaluces con Encanto bleiben wir unserem Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz treu. Jeden Tag sind wir bestrebt, Maßnahmen umzusetzen, die den ökologischen Fußabdruck in unseren Hotels und Restaurants reduzieren und dabei die höchsten Standards für das Erlebnis einhalten, das wir unseren Kunden bieten möchten.

Weniger Kunststoffe

Bei HACE eliminieren wir im Rahmen unseres Engagements für die Umwelt und den nachhaltigen Tourismus schrittweise Plastik aus unseren Hotels, was uns sogar mit prestigeträchtigen Umweltpreisen im Hotelsektor beschert hat.

Unsere Hotels haben Einzeldosis-Frühstücksbuffets eingestellt, um Massenprodukten den Vorzug zu geben, bei denen die Verwendung von Plastikfolie vermieden wird. Darüber hinaus verwenden wir beim Picknick und Essen zum Mitnehmen Papiertüten, Holzbesteck, ökologische Servietten und Pappverpackungen und vermeiden so den Plastikmüll, der normalerweise bei diesem Take-Away-Service für unsere Kunden anfällt.

Sie sind ein wesentlicher Teil dieses Wandels, daher ist ihre Zusammenarbeit unerlässlich, um sicherzustellen, dass Kunststoffe nicht mehr Teil unserer Dienstleistungen sind.

Umweltzertifizierung

Die Hoteles HACE-Gruppe hat für einige ihrer Hotels in Jerez und Rota die ISO UNE 14.001-Zertifizierung für gutes Umweltmanagement und die ISO UNE 9.001 für Qualität erhalten, als Zeichen ihres Anliegens und ihrer kontinuierlichen Arbeit, Systeme zu implementieren, die die Umwelt respektieren und mit ihnen zusammenarbeiten höchste Qualität in allen Prozessen. Die Zertifizierungen wurden von der Zertifizierungsgesellschaft SGS erteilt.

Konkret haben die Hotels Duque de Nájera und Playa de la Luz in Rota beide Zertifizierungen erhalten: die Umweltzertifizierung (ISO UNE 14.001) und die Qualitätszertifizierung (ISO UNE 9.001), während das Hotel Jerez & Spa und das Hotel Villa Jerez haben die Umweltzertifizierung (ISO UNE 14.001) erhalten. Darüber hinaus verfügen die vier Hotels der Kette über unterschiedliche Ecostars-Zertifikate als Anerkennung ihrer Richtlinien zur Förderung der ökologischen Nachhaltigkeit.

Energiemaßnahmen

Wir können mit Stolz sagen, dass das Hotel Jerez & Spa das erste in Jerez war, das über Ladestationen für Elektroautos verfügte, als dieser Service im April 2021 eingeführt wurde, und dies spiegelte sich damals in den lokalen Medien wider.

In Rota haben das Hotel Duque de Nájera und das Hotel Playa de la Luz im Rahmen ihres Engagements für die Umwelt auch Ladestationen für Elektroautos eingerichtet.

Darüber hinaus führen wir Studien durch, um in Kürze Photovoltaik-Module zur Energieversorgung in unsere Hotels einzubauen. Photovoltaik-Solarenergie stößt keine Treibhausgase aus und trägt daher nicht zur globalen Erwärmung bei. Tatsächlich erweist es sich als eine der effizientesten erneuerbaren Technologien im Kampf gegen den Klimawandel.

Ecostars-Zertifizierung

In unserer Gruppe haben wir Glück, denn unsere 4 Hotels haben die Ecostars-Zertifizierung erhalten. Dabei handelt es sich um eine spezifische Nachhaltigkeitszertifizierung für Hotels, die durch eine Studie über die Umweltauswirkungen eines Hotels pro Aufenthalt verliehen wird. Bewertet wird dies anhand der folgenden Achsen: Energie, Wasser, CO2-Fußabdruck, Recycling, Produkte, nachhaltige Lebensmittel und schließlich der soziale Bereich.

Bio-Garten und Animation

In den Einrichtungen des Hotels Playa de la Luz haben wir einen Bio-Garten angelegt, der es dem Buffet ermöglicht, Bio-Produkte für die Zubereitung einiger typischer Gerichte der Region anzubieten. Dieser Obstgarten wurde von den Kindern gepflegt, die während der Sommersaison in unseren Einrichtungen untergebracht waren.

Darüber hinaus hat das Animationsteam des Hotels einige Aktivitäten im Zusammenhang mit der Umwelt in seinem Programm, unter anderem:

1.- Besuch des Mayetería-Zentrums.

An dieser Stelle wird gezeigt, wie in der Gegend Feldfrüchte angebaut wurden, welche Gemüsesorten angebaut werden: Tomaten, Kürbisse usw., welche Werkzeuge verwendet wurden, welche handwerklichen Bewässerungssysteme usw.

2.- Besuch von Parks.

In den Parks können wir unsere einheimischen Pflanzen sehen, katalogisiert und nach Gebieten verteilt. Gelegentlich können wir auch Exemplare von Chamäleons sehen, einem einheimischen und geschützten Tier.

3.- Besuch der Ställe und Pinienwälder.

Es handelt sich um sehr alte, entlang der Küste verteilte, handwerkliche Fischerbauten, die sich in Rota neben dem Hotel Playa de la Luz befinden. Es handelt sich um ein merkwürdiges Überbleibsel der Fischereikunst aus früheren Zeiten, die an unseren Küsten noch immer praktiziert wird. Es gibt acht künstliche Gehege, umgeben von einer Art Mauern, die aus perfekt zusammengefügten porösen Steinen aus dem Meer, den sogenannten Austernsteinen, gebaut sind, in denen Algen und ein Konglomerat aus Weichtieren, Muscheln anderer Arten, Austern und anderen Arten, die darauf wachsen, leben Steine ​​dienen als Mörtel und verbinden die Steine ​​miteinander. Wenn die Flut steigt, werden die Gehege mit Wasser und Fischen überflutet, und wenn die Flut abnimmt, entweicht das Wasser zwischen den Steinen und die Fische bleiben darin gefangen, daher der Name.

Umweltschutzmaßnahmen

Dies sind die wichtigsten Umweltschutzmaßnahmen, die wir umsetzen:

– Eindämmung bei der Produktion kontaminierender Rückstände oder umweltverträglich abbaubar:

• Wir verzichten weitestgehend auf die Verwendung von Einzelverpackungen zugunsten von Großpackungen.
• Wir legen Wert auf die Verwendung von Mehrwegglas anstelle von Kunststoff.
• Wir reduzieren den Einsatz von „Wegwerf“-Produkten so weit wie möglich.
• Bei „Take-Away“-Produkten verwenden wir: Karton, Recyclingpapier, Holz o.ä Bagasse
• Plastikbecher, die mit dem „Plastic in Product“-Logo gekennzeichnet sind, um das Bewusstsein zu schärfen den Verbraucher, seinen Konsum zu reduzieren.
• Wir verbrauchen kein Toilettenpapier und keine farbigen Servietten.
• In einigen Fällen werden aktuelle Produkte bis zu ihrem Ende weiter verwendet Fertigstellung in unseren Lagerhallen.

– Wasserversorgung und Sparmaßnahmen:

• Wir wechseln die Handtücher und Bettwäsche punktuell in den Zimmern entsprechend
• Kunden sagen es uns.
• Wir führen analytische Kontrollen von Trinkwasser und Schwimmbädern durch.
• Die WC-Spülkästen sind Teilentladungsspülkästen.
• Wir verwenden so oft wie möglich das Tropfbewässerungssystem.
• Einheimische Pflanzen in unseren Gärten, um Wasser bei der Bewässerung zu sparen.

– Flache Schuhe und Dessous:

• Sowohl das Reinigen der Zimmer als auch das Wäschewaschen vermeiden wir mögliche Verwendung umweltschädlicher Produkte.
• Es gibt Reduzierstücke an den Wasserhähnen und Duschen in der Toilette
• Wir haben den Wasserverbrauch, insbesondere in der Wäscherei, rationalisiert, indem wir die Funktion nicht aktiviert haben Waschmaschinen, die nicht vollständig mit Kleidung gefüllt sind.
• Wir lagern Reinigungs- und Waschmittel in unabhängigen Lagerhäusern ohne Gitter auf dem Boden, um sie im Falle eines Falles nicht in die Kanalisation zu schütten verschüttet.
• Auf den Wagen der Dienstmädchen stehen farbige Säcke zum Recycling städtischer Abfall.
• Informations- und Umweltaktivitäten:
• Wir informieren das Hotelpersonal über die Zweckmäßigkeit dieser Maßnahmen.
• Wir informieren auch unsere geschätzten Kunden und fragen in einigen Fällen nach Ihre Mitarbeit.
• Wir fördern ökologische Ausflüge: Fahrräder, Besuche in den Gehegen, Pinienwäldern mit Erklärungen zum Chamäleon usw.

Küchen und Restaurants:

• Köche waschen Gemüse in Pfannen.
• Sofern wir dies tun, verwenden wir Massenprodukte anstelle von Einzelportionen ist vielleicht möglich.
• Wir fördern die Verwendung natürlicher, frischer und saisonaler Produkte und ggf möglich, in unserer Gegend produziert.
• Wir beziehen in alle Menüs regionale oder typische Gerichte des Ortes ein.
• Wir bieten vegetarische Menüs an.

– Energiesparmaßnahmen:

• Energiesparlampen an allen öffentlichen Orten und wo möglich in den Zimmern.
• Die Räume verfügen über einen Hauptschalter für den Stromkreis (außer Minibar).
• In öffentlichen Einrichtungen gibt es automatische Schalter, die dies ermöglichen.
• Dämmerungslichter im Außenbereich, die mit aktiviert und deaktiviert werden Klarheit.
• Für die Warmwasserbereitung im Hotel nutzen wir Solarenergie.
• Wir bitten Gäste und Mitarbeiter, beim Energiesparen zusammenzuarbeiten. Beispiel: Wenn Sie die Klimaanlage oder Heizung nutzen, schließen Sie die Türen und Fenster.

– Strände:

• Wir haben eine kommunale Strandreinigung.
• In Rota gibt es keine Abwassereinleitungen ins Meer, da 100 % der das gleiche.

– Unternehmensführung:

• Wir überprüfen den Wasser- und Energieverbrauch pro Kunde und Nacht jedes Einzelnen Hotels, um sie mit bereits ermittelten Durchschnittswerten zu vergleichen.
• Wir verwenden so weit wie möglich umweltfreundliche Reinigungs- und Gartenprodukte.
• Die Restbehälter mit Reinigungsmitteln werden in ihrem verwaltet das meiste davon als Siedlungsabfall.
• Wir lagern Abfälle an einem unabhängigen Ort ohne Gitter auf dem Boden Verunreinigungen.
• Ein spezialisiertes Unternehmen kümmert sich um die Beseitigung von Abfällen Verunreinigungen.
• Wir bekämpfen Mücken mit ökologischen Pestiziden.
• Wir verfügen über eine eigene Konditoreiproduktion.
• Wir haben einen „Ökologischen Garten“, in dem Kinder sehen können, wie sie aufwachsen Pflanzen und versorgen uns mit Bio-Produkten. Das Ende ist, dass die Kinder Lernen Sie, sich um die Pflanzen zu kümmern und sie zu haben, wenn sie an ihren Platz gehen Herkunft.
• Reduzierung des Papierverbrauchs im gesamten Hotel durch Implementierung des QR-Code (Schnellantwort) in: Verzeichnis in Räumen, Briefen von Restaurants und Bars usw.

HACE, engagiert für die Umwelt

Wir haben in jedem Hotel Arbeitsteams, die die verschiedenen umsetzbaren Maßnahmen bewerten, die notwendigen Maßnahmen durchführen und für die Analyse der Ergebnisse verantwortlich sind.

Kurz gesagt, bei Charming Andalusian Hotels legen wir großen Wert darauf, unseren Beitrag zum Schutz der Umwelt zu leisten. Wir sind uns der Auswirkungen des Klimawandels und des ökologischen Fußabdrucks, den wir hinterlassen, bewusst. Unser Ziel ist es, die Umweltauswirkungen unserer Tätigkeit so weit wie möglich zu reduzieren und dabei die Exzellenz als Leitfaden beizubehalten.