Gastronomía
Gastronomía
La gastronomía de Andalucía refleja su rica herencia cultural, influenciada por civilizaciones como la fenicia, griega, romana, musulmana y cristiana.
Saborear sus platos y vinos es una experiencia sensorial única, con una diversidad de recetas y el arraigo de la dieta mediterránea, razones de peso para visitar esta región.
La cocina gaditana sobresale por la calidad de sus productos del mar, el campo y su huerta, todo ello acompañado de vinos reconocidos internacionalmente.
En Hoteles Andaluces con Encanto, ofrecemos lo mejor de la gastronomía de Cádiz en nuestros restaurantes, situados en entornos inigualables dentro de nuestros cinco hoteles.
HOTEL DUQUE DE NÁJERA – ROTA
Restaurante El Embarcadero
El restaurante El Embarcadero es un restaurante integrado en el hotel Duque de Nájera, situado en el casco histórico de Rota, junto al puerto Pesquero Deportivo y con unas vistas espléndidas a la bahía de Cádiz.
Horario:
Viernes y sábado
12:00 – 23:00 h
Cocina: 13:00 – 23:00 h
De domingo a jueves
12:00 – 22:30 h
Cocina: 13:00 – 22:30 h
Hotel Jerez & Spa – Jerez de la Frontera
AQ35 – Patio de los Naranjos
Restaurante de gastronomía mediterránea e internacional innovadora y sorprendente.
Con una estética renovada y vanguardista, podrá disfrutar de una amplia carta con platos muy variados, que podrá combinar con nuestra selección de jereces y vinos viejos.
Horario
Viernes y sábados: de 13:00 a 01:00 h
De domingo a jueves: de 13:00 a 00:30 h
Cocina
Almuerzos: de 13:30 a 16:00 h, de lunes a domingo
Cenas: de 20:00 a 22:30 h, de domingo a jueves y
de 20:00 a 23:00 h, viernes y sábado
HOTEL PLAYA DE LA LUZ – ROTA
Restaurante La Gaviota
El deleite de mirar al mar mientras disfruta de una perfecta combinación gastronómica que fusiona lo tradicional y lo innovador a través de típicas tapas y platos de espectacular presentación. Sentado en la misma orilla del mar, déjenos hacerle sentir especial y tratarle como merece.
Horario:
Todos los días de 12.00 a 18.00 h
Cocina de 13.00 a 17.00 h
HOTEL PLAYA DE LA LUZ – ROTA
Restaurante Aqua Punta Candor
A unos pasos de la dorada y salvaje playa de Punta Candor, en Rota, se encuentra Aqua Punta Candor, un espacio donde disfrutar de una propuesta gastronómica basada en el producto local y los sabores del entorno.
Nuestra carta apuesta por una cocina fresca y actual, con guiños a la tradición andaluza y especial protagonismo de recetas pensadas para compartir y disfrutar sin prisas, en un ambiente relajado junto al mar.
Especial Semana Santa
De lunes a miércoles de 08.00 a 19.00hrs
Horario de cocina de 12.30 a 16.00hrs
Jueves a sábado de 08.00 a 23.00hrs
Horario de cocina de 12.30hrs a 16.00hrs y de 19.00hrs a 22.30hrs
Domino de resurrección de 08.00hrs a 17.00hrs
Horario de cocina de 12.30hrs a 16.00hrs
Hotel Villa Jerez – Jerez De La Frontera
Restaurante Almadrabía Villa Jerez
Un espacio íntimo y acogedor donde degustar especialidades regionales y nacionales, ya sea en el salón comedor, en sus terrazas o en sus jardines, ideales para la celebración de eventos.
Desayuno de 07:30 a 11:00 h
Almuerzo de 13:00 a 15:30 h
Cena de 19:30 a 22:30 h