HOTEL PLAYA DE LA LUZ (ROTA)

La Gaviota Restaurant

Die perfekte Verschmelzung von Tradition und Moderne präsentiert sich in Form wirklich erstaunlicher Tapas oder Tapas, die mit Blick auf das Meer verkostet werden können.

Am Fuße des Strandes finden Sie unser Restaurant, in dem Sie neben spektakulären Sonnenuntergängen auch eine unglaubliche Gastronomie genießen können.

Wir glauben an eine gesunde und „traditionelle“ Küche, in der Salate und Reisgerichte die Protagonisten sind, aber auch, und wie könnte es in einer solchen Meeresumgebung anders sein, die Fische mit ihrem eigenen Licht leuchten.

Wir sind Befürworter der Nachhaltigkeit und so gehen wir zu unseren Produzenten, suchen nach lokalen Produkten und die so respektvoll wie möglich mit der Umwelt sind. Deshalb sind die Mündungen des Guadalquivir und die Fische der Bucht die eigentlichen Protagonisten.

Das klassische „Pescaito“ der Bucht wird in unserer Küche zur Kunst und der Genuss vervielfacht sich, wenn wir es mit den unglaublichen klassischen Weinen aus der Gegend von Jerez und den boomenden neuen Weiß- und Rotweinen aus Cádiz aus unserem Keller begleiten.

Und zum Abschluss lassen Sie sich Zeit, um die unglaublichen Desserts zu probieren, die unser Konditor zubereitet.

ZEITPLAN:

Von 12:30 bis 00:00 Uhr

RESERVIERUNGEN:

Telefon +34 956 069 412

mail reservas@hotelplayadelaluz.com

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