Bar – Restaurante El Embarcadero galardonado en la Feria de la Tapa de Rota

El sábado 17 de Septiembre se celebró la entrega de premios de la XII edición de la Feria de la Tapa de Rota. El Jurado compuesto por tres representantes del Grupo Gastronómico Gaditano y dos de la Escuela de Hostelería de Cádiz estuvieron degustando desde la una de la tarde las diferentes tapas que se sometían al concurso haciendo pública su elección a las nueve de la noche.

El Bar Restaurante El Embarcadero fue galardonado con el premio a la Tapa mejor elaborada con sus “Chipirones rellenos de su tinta con mejillones al aroma de la manzanilla de Sanlúcar”.

Esta tapa puede ser degustada en el Bar Restaurante El Embarcadero del Hotel Duque de Najera, ubicado junto al muelle deportivo y pesquero de Rota.

En la foto, el jefe de cocina José Manuel de la Chica mostrando el galardón.