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La cocina del Hotel Duque de Nájera galardonada en el concurso de Urta a la Roteña

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Ayer domingo 7 de Agosto tuvo lugar el tradicional concurso de Urta a la Roteña que en esta ocasión se celebró en el Mercado de Abastos de la Merced. Por segundo año ha habido dos categorías, la profesional y la amateur.

El plato elaborado por dos cocineros del hotel Duque de Nájera ha sido galardonado con el primer premio a la presentación y el primer premio a la degustación del plato Urta a la Roteña. Desde hace aproximadamente un mes Sergio Izquierdo y Antonio Rodríguez han estado preparando la maqueta que representa la plaza Bartolomé Perez en la que aparecen los monumentos más representativos de nuestra localidad, la iglesia de Nuestra Señora de la O y el Castillo de Luna. Todo un esfuerzo en plena temporada.

Les damos nuestra más sincera enhorabuena!!

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