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Bar-Restaurante La Gaviota participará en la XV Edición de la Feria de la Tapa

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2 de septiembre de 2014

Los próximos días 11 al 14.09.14 tendrá lugar en Rota la XV Feria de la Tapa.
Este año además de dedicarse a la Tintilla de Rota, en esta ocasión se dedicará también al ‘pescaito frito de la Bahía’, y la feria volverá a ubicarse en la Plaza Jesús Nazareno.
Nuestro Bar-Restaurante La Gaviota del Hotel Playa de la Luz será uno de los participantes en esta XV edición y alguna de las tapas que podrá degustar en nuestro stand serán las siguientes:

  • Bombón frio de salmón Noruego relleno de guacamole y jalapeño
  • Lomo de sardina ahumada sobre pipirrana con frutos secos
  • Timbal de pimientos secos relleno de cecina y queso curado de Rota a la vinagreta de la Tintilla
  • Huevos Poche sobre crujientes de pan con Boletus y foie plancha al aceite de trufa
  • Tallarines de calamar fritos sobre crujientes de patatas moradas salpicados de camarones
  • Pizza de Urta a la Roteña gratinada con queso del Bucarito

Les animamos a visitar nuestro stand y deleitar su paladar con las exquisitas tapas preparadas para esta XV edición de la Feria de la Tapa.
Les esperamos!

Bar-Restaurante La Gaviota participará en la XV Edición de la Feria de la Tapa

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